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Triporteur From Heaven

Bière houblonnée à base de malt maison qui vous transportera au 7e ciel! Triporteur from Heaven est la version moderne d’une ‘ale’ houblonnée traditionnelle belge. Cette bière divine est fabriquée à base de malt BOM maison. Le malt de blé contenu dans cette bière non filtrée peut causer un léger aspect trouble naturel. Le goût de la Heaven continue d’évoluer en bouteille.

ABV 6,2% °P 13.5 EBU 28 EBC golden Style BOM Style

Conseils de dégustation

La Heaven sera de préférence servie dans le verre BOM original, afin de mettre en valeur ses arômes fruités et houblonnés. La température de service est de 5 à 8°C.

Potentiel de vieillissement

La Heaven se déguste de préférence jeune.

Accompagnement

Fromages jeunes doux, moules légèrement relevées.

Le Malt BOM

Houblon

Les variétés de houblon aromatique européen East Kent Golding et Styrian Golding ainsi que le houblon Cascade américain confèrent à la Heaven un arôme houblonné bien marqué.
Houblon précoce: East Kent Golding, Styrian Golding
Houblon tardif: East Kent Golding, Styrian Golding, Cascade.
Houblon sec (minimum): Cascade, Styrian Golding.

Sucre

Sucre candi belge brun et blanc.

Fermentation

Bière de haute fermentation, refermentée en bouteille.

Bulletin d’information


Belgian Original Maltbakery

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Please contact

Bert Van Hecke

(malteur / brasseur / gérant)
bert@bombrewery.com
+32 (0) 479 68 10 24