NL | FR | EN

bom brouwerij

 

Triporteur From Heaven

Hemels hoppig bier gebrouwen met huisgebakken mout. Triporteur from heaven is de moderne versie van een traditionele Belgische hoppige ale. Het is een hemels bier gebrouwen met huisgebakken BOM mout. De tarwemout in het ongefilterde bier kan zorgen voor een gezonde lichte troebelheid. De smaak van de Heaven blijft evolueren in de fles.

ABV 6,2% °P 13.5 EBU 28 EBC golden Stijl BOM Stijl

Serveer tips

De Heaven wordt het best geschonken in het originele BOM glas. De fruitige en hoppige aromas komen zo het best tot hun recht. De serveertemperatuur is 5 - 8°C.

Verouderingspotentieel

Heaven wordt het best jong gedronken.

Food pairing

Jonge zachte kazen, lichtjes gekruide mosselen.

BOM Mout

Hop

De Heaven krijgt zijn duidelijke hoparoma van de Europese aromatische hopsoorten East Kent Golding en Styrian Golding en de Amerikaanse Cascade hop.
Vroege hop: East Kent Golding, Styrian Golding
Late hop: East Kent Golding, Styrian Golding, Cascade
Droge hop (minimaal): Cascade, Styrian Golding

Suiker

Belgische donkere en witte kandij

Gisting

BOM gist, Bier van hoge gisting, hergist op fles.

Bijkomende informatie

De From Heaven werd als eerste echte triporteur gebrouwen. Er was voor dit bier een In Heaven, maar deze was enkel als test bedoeld. Toen de from Heaven gebrouwen werd was de Hell reeds in ontwikkeling. Dit wordt op het etiket weergegeven door de duivel die op de achtergrond eraan komt gelopen met zijn bier. Sinds de opstart is dit bier nagenoeg onveranderd gebleven. Traditioneel heeft een Belgische brouwerij zijn blonde en zijn bruin. Dit bier moest de moderne versie worden van een "blonde". Wist je dat wanneer er een engel duidelijk op het etiket staat we gebakken mout gebruiken? Wist je dat een universiteit de Heaven zal onderzoeken omdat dit bier uitzonderlijk goed veroudert voor een blond bier?

Nieuwsbrief


Belgian Original Maltbakery

bom brouwerij

Neem contact op

Bert Van Hecke

(Mout bakker / Brouwer / Eigenaar)
bert@bombrewery.com
+32 (0) 479 68 10 24